Chocolate manufacturers
The Spanish Conquistadors of the 16th century were already interested in chocolate. In 1528, Cortez took the first cocoa to Spain, along with the equipment needed to prepare the exotic drink, and it soon met with great approval in the Spanish court. In 1615, the infanta Anna of Austria, who grew up in Madrid, introduced drinking chocolate to the French court when she married King Louis XIII. In
Chocolate
Tags: Society and Culture, Eat and drink
Spatial extent: Switzerland
Time: 2018
Map objects: Aeschbach Chocolatier, Alprose, Ammann Bäckerei-Konditorei-Confiserie, Ammann Confiseur, Art Dessert Agazzi, Aux Croquignoles, Back-Caffee, Bäckerei-Conditorei Steffen, Bäckerei-Confiserie-Café Kuhnen, Bäckerei-Confiserie Brioche, Bäckerei-Confiserie Glacerie Lienhart, Bäckerei-Confiserie Koch, Bäckerei-Confiserie Rhyner, Bäckerei-Konditorei-Confiserie Erni, Bäckerei-Konditorei-Confiserie Schläpfer, Bäckerei-Konditorei-Confiserie Spirig, Bäckerei-Konditorei-Confiserie Stähli, Bäckerei-Konditorei-Confiserie Wick, Bäckerei-Konditorei Brändli, Bäckerei-Konditorei Bürgi, Bäckerei-Konditorei Café Pfenniger, Bäckerei-Konditorei Leutwyler, Bäckerei-Konditorei Mathieu, Bäckerei-Konditorei Stocker, Bäckerei-Konditorei Tea-Room Binoth, Bäckerei-Konditorei Zuber, Bäckerei Beerle, Bäckerei Conditorei Confiserie Pfyl, Bäckerei Confiserie Backbord, Bäckerei Confiserie Bucher, Bäckerei Confiserie Dubach, Bäckerei Confiserie Galli, Bäckerei Confiserie Grellinger, Bäckerei Fuchs, Bäckerei Hotz Rust, Bäckerei Knobel, Bäckerei Konditorei Bachmann, Bäckerei Konditorei Confiserie Haas, Bäckerei Konditorei Confiserie Schillig, Bäckerei Meier, Bäckerei Nussbaumer, Barry Callebaut, Bebié Konditorei Confiserie, Beeler & Co, Bernrain, Bidal Boulangerie Pâtisserie Tea-Room, Bistro-Confiserie Haus Löwen, Böhli Bäckerei-Confiserie, Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss, Boulangerie-Confiserie du Tilleul, Boulangerie-Confiserie Hohl, Boulangerie-Confiserie Saint-Germain, Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Dubey + Grandjean, Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Kolly, Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Pellaton, Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Suard, Boulangerie-Pâtisserie Artisanale Fornerod, Boulangerie-Pâtisserie Gilles, Boulangerie-Pâtisserie La Barboleuse, Boulangerie-Pâtisserie Rougemont, Boulangerie-pâtisserie Tea-Room Compondu, Boulangerie – Pâtisserie Brasil, Boulangerie Hauser, Boulangerie Hofmann, Boulangerie Le Délice, Boulangerie Pâtisserie Ris & Veron, Boulangerie, 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fONDEdeCHOC, Frauenfelder, Frey, Freytag Confiserie Café, Furnareia Conditoreia Stgier, Gilgen, Glatz Confiseur, Gnädinger am Schaffhauserplatz, Gottlieber Coffee & Sweets, Gysi, Halba, Haug Confiserie, Hauser Confiserie, Restaurant & Hotel Garni, Heini Conditorei, Hotel National und Confiserie Tea-Room Blaser, Iten Konditorei – Confiserie, Jacot Chocolatier, Jubin Confiseur, Kern Konditorei Café, Klaus Confiserie Café, KölliBeck, Konditorei-Bäckerei-Café Laagers, Konditorei-Confiserie Gemsli, Konditorei-Confiserie Schwarzenberger, Konditorei Buchmann, Konditorei Himmels-bijou, Konditorei Klarer, Konditorei Voland, Konditorei von Rotz, Kreyenbühl Bäckerei Confiserie Café, Kreyenbühl Genuss-Handwerk, Kunz art of sweets, L’espace Chocolat, L’Instant Chocolat, La Confiserie Schwarz, Läderach, Le Romantica Sàrl, Lindt & Sprüngli, Machard Benoît & Co, Maestrani, Magnus Schwarz Confiserie, Maison Wodey-Suchard, Manuel, Mark Bachmann – Chocolats de luxe, Mars, MAX Cafeteria Conditorei, Meier 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